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項(xiàng)目背景：
2015年4月24日，十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議表決通過了新修訂的食品安全法，新法共10章154條，被冠以“史上最嚴(yán)”的稱號(hào)。而中央也著重強(qiáng)調(diào)，能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。對(duì)公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問題都給出了明確的管理規(guī)定和處罰細(xì)則，用法律筑起百姓食品安全防護(hù)墻。
食品安全檢測(cè)意義：
“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先”。我國(guó)食品安全事件頻發(fā)，不僅是威脅國(guó)人身體健康的問題，更是關(guān)系著國(guó)計(jì)民生、影響建設(shè)和諧社會(huì)、社會(huì)穩(wěn)定的重要問題，經(jīng)歷了“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地溝油”、“毒饅頭”、“毒膠囊”等一個(gè)個(gè)重大的食品安全事件，國(guó)人對(duì)我國(guó)食品安全的不信任和無奈，也對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)造成不良影響。如何在食品安全事件高發(fā)的大環(huán)境下，做好食品安全監(jiān)督管理工作，是各級(jí)食品藥品安全監(jiān)督部門都要面對(duì)的重大問題，而食品藥品相關(guān)企事業(yè)單位也要加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，才能共同營(yíng)造更安全的食品安全環(huán)境，提供讓百姓放心的食品。
食品安全檢測(cè)箱配置方案(精量配置)：
此箱內(nèi)可檢測(cè)食品中肉類水分、農(nóng)藥殘毒、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、食用油、雙氧水、劣質(zhì)奶、蘇丹紅、食醋、醬油等25個(gè)項(xiàng)目，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況自行選配!具體配置如下：
| 序號(hào) | 參數(shù)名稱 | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)食品范圍 | 技術(shù)指標(biāo) |
| 1 | 便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)盒 | 農(nóng)藥殘留 | 1.蔬菜類：鮮菜、生菜等 2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓 農(nóng)殘含量檢測(cè)共涉及2類大于30種產(chǎn)品 | 定性 |
| 2 | 肉類水分快速檢測(cè)試劑盒 | 肉類水分 | 牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測(cè)定 | 定性 |
| 3 | 甲醛快速檢測(cè)試劑盒 | 甲醛 | 1.水產(chǎn)品類 2.水發(fā)產(chǎn)品類 3.米面食品類 4.豆制副食品及淀粉類 5.禽產(chǎn)品類 甲醛含量檢測(cè)共涉及5類大于39種產(chǎn)品 | 定性 |
| 4 | 亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒 | 亞硝酸鹽 | 檢測(cè)亞硝酸鹽涉及的產(chǎn)品范圍： 1.灌腸類 2.火腿類 3.罐頭類 4.其他肉類 5.菜類 亞硝酸鹽含量檢測(cè)共涉及5類大于20種產(chǎn)品 | 定性 |
| 5 | 吊白塊快速檢測(cè)試劑盒 | 吊白塊 | 米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條饅頭等 | 定性 |
| 6 | 硼砂快速檢測(cè)試劑盒 | 硼砂 | 水產(chǎn)品、牛肉、鴨肉等 | 定性 |
| 7 | 二氧化硫快速檢測(cè)試劑盒 | 二氧化硫 | 檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍： 1.干貨食品類 2.食用糖類 3.鮮水果類 4.罐頭類 5.休閑食品類 6.蔬菜類 7.食用工具類 8.酒類各種種草藥材 9.豆制副食品及淀粉類 二氧化硫含量檢測(cè)涉及10類大于45種產(chǎn)品 | 定性 |
| 8 | 雙氧水快速檢測(cè)試劑盒 | 雙氧水 | 蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等 | 定性 |
| 9 | 劣質(zhì)液體奶快速檢測(cè)試劑盒 | 液體奶 | 奶制品 | 定性 |
| 10 | 芝麻油快速檢測(cè)試劑盒 | 芝麻油 | 芝麻油品質(zhì) | 定性 |
| 11 | 陳化糧快速檢測(cè)試劑盒 | 陳化糧 | 大米、糯米 | 定性 |
| 12 | 碘鹽含碘量快速檢測(cè)試劑盒 | 碘鹽 | 碘鹽含碘量 | 定性 |
| 13 | 蘇丹紅快速檢測(cè)試劑盒 | 蘇丹紅 | 食品中蘇丹紅檢測(cè) | 定性 |
| 14 | 食醋中總酸快速測(cè)定試劑盒 | 食醋總酸含量 | 食醋 | 定性 |
| 15 | 醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑盒 | 醬油總酸及氨基酸態(tài)氮 | 醬油 | 定性 |
| 16 | 味精中谷氨酸鈉速測(cè)盒 | 谷氨酸鈉 | 味精 | 定性 |
| 17 | 木耳（硫酸鎂）速測(cè)盒 | 木耳 | 木耳 | 定性 |
| 18 | 真假果汁速測(cè)試劑盒 | 果汁 | 果汁 | 定性 |
| 19 | 牛奶酸度速測(cè)試劑盒 | 牛奶酸度 | 牛奶 | 定性 |
| 20 | 牛奶淀粉糊精速測(cè)試劑盒 | 牛奶淀粉糊精 | 牛奶 | 定性 |
| 21 | 食用油酸價(jià)速測(cè)試劑盒 | 食用油酸價(jià) | 食用油 | 定性 |
| 22 | 鹽酸克倫特羅試劑盒 | 瘦肉精 | 瘦肉精 | 定性 |
| 23 | 偽劣葡萄酒速測(cè)試劑盒 | 偽劣葡萄酒 | 葡萄酒 | 定性 |
| 24 | 蜂蜜蔗糖速測(cè)試劑盒 | 蜂蜜蔗糖 | 蜂蜜 | 定性 |
| 25 | 蜂蜜果糖、葡萄糖速測(cè)試劑盒 | 蜂蜜果糖葡萄糖 | 蜂蜜 | 定性 |
| 26 | 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 | ---- | 配合農(nóng)殘速測(cè)卡，檢測(cè)蔬菜、水果等 | 定性 |
| 27 | 肉類水分測(cè)定儀 | ---- | 可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)豬肉、雞肉等肉類中水分的檢測(cè) | 定性 |
| 28 | 水浴鍋 | ---- | 實(shí)驗(yàn)輔助器材 | 定性 |
| 29 | 移液器 | ---- | 實(shí)驗(yàn)輔助器材 | 定性 |
| 30 | 鋁合金箱實(shí)驗(yàn)用品 | 鋁合金便攜箱 | 實(shí)驗(yàn)玻璃器皿一套 | ---- |
| 總計(jì) | 此檢測(cè)箱共可檢測(cè)25個(gè)項(xiàng)目 | |||
此款食品快速檢測(cè)箱還有中量及高檔配置兩種方案，中量配置方案共可檢測(cè)33個(gè)項(xiàng)目，高檔配置共可檢測(cè)50個(gè)項(xiàng)目。詳情請(qǐng)撥打全國(guó)免費(fèi)客服電話：4008004563，或撥打電話15367875173（謝經(jīng)理）進(jìn)行咨詢！
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